Noix de St-Jacques.
Délicate et raffinée, la noix de Saint-Jacques se distingue par sa chair fondante et son goût subtil. Idéale pour des préparations élégantes, elle sublime aussi bien les recettes simples que les mets gastronomiques.
Caractéristiques techniques
Pérou
Avec corail, sans corail, demi-coquille avec ou sans corail
*conditionnement adapatable selon vos besoins
Avec corail : Calibres 10/20, 20/30, 30/40, 40/60 pièces par lb
Sans corail : Calibres 20/30, 30/40, 40/50, 60/80 pièces par lb
Demi-coquille avec ou sans corail : Calibres 10/20, 20/30, 30/40 pièces par kg
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