Merlu.
Merluccius capensis
Pêché dans les eaux froides du Pacifique, le merlu du Pérou offre une chair blanche, tendre et légère. Facile à cuisiner, il convient parfaitement à une cuisine saine, simple et savoureuse.
L’essentiel à savoir
- Origine Pérou
-
Calibre
Filets 113/170
- Conditionnement Carton 5kg *conditionnement adapatable selon vos besoins
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