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Tostada de aguacate con camarones

Preparation time : 5 minutos

Cooking time : entre 5 y 10 minutos

Ingredients :

( for 1 )

  • 1/2 aguacate
  • 1/4 tomate
  • 5 camarones grandes
  • 1 porcion de pan
  • 1/4  cebolla
  • Aceite de oliva
  • Mantequilla blanda
  • sal y pimienta

Difficulty :

Recipe preparation :

Estos son los pasos a seguir para que su tostada de aguacate con camarones sea un éxito:

Paso 1 :

Pelar a tu aguacate, y recuperar su carne. En un bol, póngalo en un puré. Sazone con sal y pimienta.

Paso 2 :

Caliente un poco de aceite de oliva y un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio. Añadir los camarones y dorarlos.

Paso 3 :

Cortar el tomate en dados y la cebolla en rodajas.

Paso 4 :

Tostar el pan y untarlo con la mezcla de aguacate.

Paso 5 :

Coloque los camarones a la parrilla, los trozos de tomate y las tiras de cebolla encima. Disfrute de su comida!  

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Paso 1:

Picar las cebollas y preparar el caldo con los dados. Entonces, reserva.

Paso 2:

Saltear las vieiras y los langostinos en mantequilla. A continuación, reserve

Paso 3:

En una sartén, dorar las cebollas, y cuando estén cocidas, añadir el arroz.

Paso 4:

Una vez que el arroz esté translúcido, añadir el vino y bajar el fuego. Una vez que el vino haya sido absorbido por el arroz, añadir un cucharón de caldo. Una vez que se haya completado la absorción, añada un segundo cucharón. Continuar hasta que el caldo se agote.

Paso 5:

Sazone con sal, pimienta y queso parmesano

Paso 6:

Añada las vieiras y los langostinos y sirva.

Disfrute de su comida!

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