Poulpe.
Octopus mimus, Octopus vulgaris.
Reconnu pour sa chair tendre et son goût raffiné, le poulpe est un incontournable des cuisines du monde. Pêché dans des zones rigoureusement sélectionnées, il apporte une touche savoureuse et authentique à chaque plat.
Caractéristiques techniques
Pérou, Maroc, Mauritanie
Bloc, fleur ou boule, nettoyé
*conditionnement adapatable selon vos besoins
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